07
März
2015
Den zweiten Teil der Serie über Ideen zur Fortentwicklung der Nutztierhaltung in Deutschland, bildet ein Interview mit Werner Schwarz. Der Präsident des Bauernverbandes Schleswig-Holstein und Vizepräsident des Deutschen Bauernverbandes, ist selbst Schweinehalter und folglich doppelt gefragt , wenn es um Nutztierhaltung im Spannungsfeld von Tierwohl, Verbrauchererwartungen und Wirtschaftlichkeit geht.
(Und übrigens:
Dass der kleine Hund, der während des Gesprächs friedlich hinter der Kamera döste, ganz am Ende knurrt, war weder beabsichtigt noch gar provoziert – passt allerdings durchaus zum Kontext.)
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