28 Jun 2015

Fun Facts: Vor 100 Jahren

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts waren in Deutschland noch 40% der Bevölkerung in der Landwirtschaft tätig. Heute sind von allen Erwerbstätigen dagegen nur noch 1,6 % Bauern.

Vor 100 Jahren kam ein Drittel der Futtermittel aus dem Ausland (vor allem aus Russland und den USA). Das Deutsche Reich wurde bis 1914 zum größten Futtermittelimporteur der Welt. Heute werden lediglich 8 % des Nutztierfutters importiert.

1914 wurden in Deutschland fast 21,0 Mio. Rinder gehalten. 2014 waren es noch 12,6 Mio.

1914 standen in deutschen Ställen 25.660.000 Schweine, 2014 waren es 28.050.000. Allerdings lag das Schlachtgewicht vor 100 Jahren nicht wie heute bei 120 kg sondern betrug nur 90 kg. Dafür lebten im Deutschen Reich aber auch nur 65 Mio. Menschen, gegenüber 80,6 Mio. im Jahr 2014. Rein rechnerisch macht das also 6,2 kg „mehr Schwein pro Kopf.“

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