15 Jun 2014

Organisches Wachstum in der Milchviehhaltung – Familie Kramer Im Schwarzwald

Die Familie Kramer bewirtschaftet in 4. Generation einen Milchviehbetrieb im Schwarzwald. Mit dem Wechsel in der Betriebsführung vom Senior auf die beiden Söhnen, haben sie ihren Stall vergrößert, den Kuhbestand auf 100 Tiere verdoppelt und einen Melkroboter angeschafft. Große Veränderungen für den idyllisch gelegenen Betrieb.

Wie ein solches Wachstum gelingt und warum es für die Familie notwendig ist, erfahren wir aus dem Gespräch mit den drei Landwirten.Welche Auswirkungen ein modern konzipierter Stall auf Leistung und Gesundheit der Tiere hat, wollten wir natürlich ganz genau wissen. Darüber hinaus bot die Besichtigung des neuen Stalls Gelegenheit mit Thomas Wasmer, dem Hoftierarzt der Kramers, über die Auswirkungen der Stallarchitektur auf die Tiergesundheit zu sprechen.

Zum, Schluß ging es in den Nachzuchtstall zu den Kälbern, die möglichst später einmal der100.000-Liter-Kuh Doro nacheifern sollen.

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