Auf dem Klostergut Hilwartshausen mästen Claus Baumgärtel und Lars Grünewald Braunviehbullen. Wie die Haltung von Mastbullen und Kälbern in einem modernen Stall aussieht, zeigen die beiden Landwirte im ersten Video. Es geht nicht nur um die Unterbringung, sondern auch um Gesundheitsvorsorge, Gesundheitskontrolle und das Krankenabteil.

Zum Futterbedarf von Mastbullen kursieren die unterschiedlichsten Theorien. Welche Futterkomponenten tatsächlich in der Bullenmast genutzt werden, erklärt Claus Baumgärtel in Teil 2. Wir erfahren viel über Nebenprodukte, Zwischenfrüchte und auch, dass starke Bullen eine Schwäche für Süßes haben.