Neben den, in der Öffentlichkeit mittlerweile berüchtigten, „MRSA“ spielen „ESBL“ eine entscheidende Rolle. Am Institut für Tier- und Umwelthygiene der FU Berlin forscht Dr. Anika Friese zu ESBL-Emissionen in das Umfeld von Tierhaltungen. Diese speziellen Enzyme sind in der Lage, Antibiotika zu spalten und damit unwirksam zu machen. Ob und wie häufig ESBL im Stall und in der Umgebung von Schweine- und Broilermastställen gefunden werden, hat die Wissenschaftlerin untersucht. In der Stallumgebung fanden sich die Erreger noch in großer Entfernung. Wie sie dort hingelangen konnten und welche Bedrohung dies für den Menschen darstellt, sind zwei der spannenden Fragen.